Текила Ольмека, Бланко / Olmeca, Blanco, 38%, 0.7л

Классификация: Сильвер/Бланко (Silver/Blanco)

Страна: Мексика

Регион, субрегион: Халиско (Jalisco)

Объем: 700 мл

 

Общая информация:
Olmeca Blanco – замечательная ординарная белая текила, изготовленная из сока агавы. Для производства напитка используют взрослые растения (8-12 лет) из региона Халиско, который считается родиной текилы. При изготовлении текилы используется не всё растение, а только его сердцевина, которая после обработки становится похожей на ананас. Затем сердцевина подвергается тепловой обработке в печи-автоклаве и измельчается при помощи специального пресса. Иногда приходится повторять измельчение растения, чтобы извлечь до 98% сока агавы. Добытый сок в течение нескольких дней поддается процессу брожения в емкостях из нержавеющей стали, затем дважды дистиллируется. Полученный продукт используют для создания мескаля и текилы.

Бренд Ольмека, рожденный в 1967 году, сегодня является очень популярным, его продукция экспортируется в более чем 80 стран мира. Ликероводочный завод Olmeca Tequila находится в небольшом городке Арандос, на высоте более 2000 метров над уровнем моря. Растение Agave Blue в основном выращивают на огромной плантации в штате Халиско, чьи почвы и климат очень подходят для культивирования агавы.

Вкус:
Насыщенный сладковатый вкус спелой агавы с цитрусовыми оттенками. 

Аромат:
Чудесный аромат свежескошенной травы с легкими нотками зеленого перца и лимона. 

Гастрономическая сочетаемость:
Рекомендуется употреблять в чистом виде с солью и лимоном. Отлично подходит для создания различных коктейлей.

Цвет:
Прозрачный, кристально чистый. 

Регион:
Мексика, Халиско.