Виски Даблвуд / DoubleWood, Balvenie, 12 лет, 40%, 0.7л, в тубусе

 

Классификация: Односолодовый

Страна: Шотландия

Регион, субрегион: Спейсайд, Северо-Восточное Нагорье (North East Highland)

Объем: 700 мл

Выдержка: 12 лет

Тип упаковки: В коробке

Производитель: Balvenie

 

Общая информация:
Balvenie Doublewood 12 Years Old – односолодовый шотландский виски, который выдерживается не менее 12 лет в бочках из двух видов дерева, благодаря чему и получил свое название «Даблвуд». Первый этап созревания Балвени Даблвуд проходит в традиционных новых бочках из дуба, что придает напитку мягкости. На втором этапе виски перемещают в бочки из-под хереса, где и проходит его выдержка все последующее время. Бочки из-под хереса добавляют глубины и полноты вкуса. Благодаря двойной выдержке виски Balvenie Doublewood получает свой невероятный индивидуальный характер с нотами ванили, миндаля и оттенками корицы. Balvenie выпускают ограниченными партиями, в результате чего повышается уровень контроля качества, а каждый разлив имеет неповторимый вкус и аромат. Благодаря всем этим составляющим, Balvenie Doublewood 12 Y.O. не единожды признавали лучшим односолодовым виски эксперты международных конкурсов и выставок. 

Вкус:
Насыщенный, ненавязчиво сладковатый, разнообразный. Во вкусе наиболее ощутимы ноты карамели и мёда, которые невероятно сочетаются с тонами апельсина и кураги. Дополняет ансамбль ванильная интонация. Благодаря древесным и пряным нюансам, сладкий вкус приобретает сбалансированность. Послевкусие сочное, приятное, мягкое, долгое, с оттенками всех фруктово – пряных компонентов. 

Аромат:
Яркий, энергичный, зрелый медово – солодовый с тонами орехов, печенья и абрикосового джема. Благодаря бочкам из-под хереса ощутимы сухие ноты древесины и специй, а именно ванильные интонации и оттенки мускатного ореха.

Гастрономическая сочетаемость:
Balvenie Doublewood – прекрасный дижестив, рекомендуют употреблять в чистом виде или с добавлением холодной воды либо льда.

Цвет:
Теплый, насыщенный, янтарный. 

Тип:
Односолодовый виски.

Регион:
Спейсайд (Speyside).

Выдержка:
Не менее 12 лет в традиционных дубовых бочках и бочках из-под хереса.